在 訪校行程 Step by Step! 這篇文章中，我們提到過學校食堂對於大學人生體驗的重要影響；本次我們列出了美國排行前 30 的大學食堂，就來看看您心目中的大學是否有在榜上！

Top1 麻薩諸塞大學阿默斯特分校(University of Massachusetts Amherst)

這個食堂已經連續多年排行全美第一，食堂的廚師對異國料理也駕輕就熟－不僅會捏壽司，還會製作馬卡龍甜點！

Top2 北德克薩斯大學(University of North Texas)

北德克薩斯大學創辦了全美第一間全素食餐廳，確保了無過敏原、無麩質的供餐同時色風味俱佳。作為"Menus of Change University Research Collaborative (MCURC)"的一員，北德克薩斯大學也在料理的每個階段都以維護永續的方式進行處理。

Top3 康乃狄克大學(University of Connecticut)

康乃狄克大學在食堂以外還提供全年無休的美食餐車，早餐僅僅只需要 5.99 美元，每天早上九點前總會銷售一空。

Top4 耶魯大學(Yale University)

食堂使用的超過 40%的食物原材料都來自耶魯大學校園農場，完全有機無公害的食物深受學生歡迎。

Top5 加州大學柏克萊分校(University of California, Berkeley)

這裡的食堂也是久響盛名，除了對素食主義者十分友好，也代表校園周邊地區沒有食品安全問題。

Top6 鮑登學院(Bowdoin)

“即便鮑登學院的錄取率是如此之低，每年仍有大量因食堂的美名而前來申請鮑登學院的學生。”這句老話已說明一切。

Top7 華盛頓大學西雅圖分校(University of Washington)

“Local Point”是校園內最著名的餐廳，這裡幾乎提供了世界上所有風味的食物，而它的招牌菜是道地的西雅圖風味披薩！

Top8 哈佛大學(Harvard University)

哈佛大學近期榮獲年度“全美大學最佳餐飲服務獎”，校園中可以品嘗到來自世界各地的特色美食。

Top9 維吉尼亞理工學院暨州立大學(Virginia Polytechnic Institute and State University)

這裡的食堂提供與各種活動主題搭配的餐品，如生日派對時便可享有定制蛋糕！

Top10 威斯康辛大學麥迪遜分校(University of Wisconsin–Madison)

威斯康辛大學麥迪遜分校以精巧的甜品聞名，於上世紀五十年代由一名食堂廚師研發的軟糖蛋糕便是鎮堂之寶其一，且至今仍然廣受好評。

Top11 南加州大學(University of Southern California)

南加州大學學校食堂提供獨具特色的加州南部美食，不僅受在校學生喜愛，也常有遊客聞香而來。

Top12 貝茲學院(Bates College)

即便校園為在於寒冷的緬因州，每一道菜都融入了廚師巧思的貝茲學院食堂依舊榜上有名！ 

Top13 詹姆斯．麥迪遜大學(James Madison University)

數遍全美高中，詹姆斯．麥迪遜大學的速食店數量是第一名。多樣的品牌確保每位學生都能在校園裡找到自己所愛。

Top14 奧瑞岡大學(University of Oregon)

本校食堂對學生健康與膳食均衡相當關注，也特意聘請了營養師到校。

Top15 康乃爾大學(Cornell University)

也是非常注重食品安全與學生健康的大學。食堂的熱狗是卻是最受學生歡迎的品項之一。

Top16 加州大學洛杉磯分校(University of California, Los Angeles)

加州大學洛杉磯分校的學生也非常喜愛具異國風情的菜餚，令人驚訝的是，食堂裡最頂尖的菜品竟然是北歐風格佳餚！

Top17 杜蘭大學(Tulane University of Louisiana)

“City Diner”是一間校園內很晚才開門營業，但總是大排長龍的知名餐廳，它的招牌菜是 16 英寸烙餅。

Top18 普林斯頓大學(Princeton University)

在常春藤聯盟中，這是唯一坐落在以美食聞名村鎮的學校。普林斯頓大學以其名廚訪校特色活動而聞名，學生們每週都可以品嘗到知名廚師親自到校服務的特色美食。

Top19 聖路易華盛頓大學(Washington University in St. Louis)

這裡的食堂每週提供五種不同主題的食物，學生們永遠不需要擔心會在食堂吃膩。

Top20 賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania)

不只全新修建的校園餐廳受到了學生的廣泛好評，學生甚至能在這裡品嘗正宗的韃靼牛肉。

Top21 埃默里大學(Emory University)

每當桃子收穫的季節，埃默里大學的食堂便會推出各種各樣以喬治亞州本地盛產的桃肉為原材料的特色美食。

Top22 范德堡大學(Vanderbilt University)

不知明線人聲稱：“我得說范德堡大學的校園餐廳，是周遭一帶唯一看起來讓人十分有食欲的餐廳。”

Top23 紐約大學(New York University)

位在有大量著名餐廳的紐約市中，紐約大學校園食堂提供了學生們的平價美味選擇。

Top24 杜克大學(Duke University)

杜克大學也非常關注學生營養搭配與膳食健康，學生們似乎非常鍾愛煎炸為主要烹飪方式的海鮮料理。

Top25 明德學院(Centennial College)

明德學院不只以頂尖文理品牌的教學品質為傲，校園餐廳的乳製品與冰淇淋同樣令人流連忘返。

Top26 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)

既然作為培養未來廚師的場所，學校食堂的水準自然也出類拔萃。

Top27 惠頓學院(Wheaton College)

惠頓學院食堂的原材料，全數來自校園內一個小巧而精緻的菜園。這也是學校期許讓學生理解食物來之不易的理念所致。

Top28 萊斯大學(Rice University)

不愧稻米(Rice)之名，萊斯大學有著以稻米與蔬菜為主要原料的供餐，目的是讓學生體會素食的優點，且收到了來自學生們的普遍好評。

Top29 維思大學(Wesleyan University)

維思大學有三個食堂，分別供應咖啡簡餐、美式自助餐與提供各國風味料理的多樣自助簡餐──連蟹肉鱷梨沙拉都能點到！

Top30 聖地牙哥加利福尼亞大學(University of California, San Diego)

即便學校本身的名聲較低調，聖地牙哥大學獨具特色的餐廳廣場也以相當讓人放鬆的氛圍受到學生喜愛。